Tre province, 5 istituti alberghieri, 10 piatti della tradizione enogastronomica emiliana rivisitati, 80 commensali, due giurie (una tecnica e una popolare), tanti sponsor e tanti premi, i numeri di questa prima edizione di successo.
Seminario sui "Controlli Alimentari e Regolamento europeo sull'origine dell'ingrediente primario".
Giovedì 30 marzo presso la Fiera dell’automazione SPS Drive di Parma conferenza stampa pubblica di presentazione del progetto.
Analizzeremo la nuova disciplina normativa di somministrazione e il contratto a termine e dell'indennizzo risarcitorio in caso di licenziamento illegittimo.
